Mousserend
Brioso, Prosecco Brut Spumante
Herkomst: Italië, Treviso
Smaakomschrijving: Fris, Fruitig, Intens
De kleur is zacht strogeel. In de neus fruitige aroma's zoals tonen van appel en Williams-Peer. Verder nog tonen van witte bloesem. In de smaak mooie subtiele zuren met een krachtige maar niet overdadige mousse.
Fles 25,95
Schlumberger, Grüner Veltliner
Herkomst: Oostenrijk, Wenen
Smaakomschrijving: Fruitig, Verfijnd, Klassiek
Schlumberger Grüner Veltliner is een mousserende wijn met een intense fruitige aroma's en opvallende kruidige tonen. De wijn heeft een fijne bubbel, een uitgebalanceerde harmonieuze smaak en een lange afdronk. De dosage is 8 g/l.
Fles 30,00
Torres, Sangre de Toro Cava
Herkomst: Spanje, Catalunya
Smaakomschrijving: Fruitig, Bloemig, Fris
Donkerrobijnrood van kleur. Aroma's van zwarte bosvruchten (bosbes, braam) met tonen van kruiden en specerijen.
Fles 34,95
Huiswijnen
Sankt Kilian, Wintzergluck
Herkomst: Duitsland, Mosel
Smaakomschrijving: Zoet, Fruitig, Toegankelijk
Een soepele wijn met fruitige aroma's en een helderfrisse afdronk. De wijn heeft een licht zoetje in combinatie met een fris zuurtje.
Glas 4,75
Fles 22,50
Torres, Mas Rabell Blanco
Herkomst: Spanje, Catalunya
Smaakomschrijving: Fruitig, Fris, Bloemig
Lichtgouden kleur. Subtiele aroma's van witte bloemen en tropisch fruit (ananas). Fris en stevig.
Glas 4,75
Fles 22,50
Domaine Lalande Chardonnay
Herkomst: Frankrijk, Pays D'OC
Smaakomschrijving: Zacht, Fruitig, Vol
Deze wijn heeft een mooie, gele kleur. In de neus aroma's van citrus en grapefruit. De mooie 'vettige' structuur is goed in balans met de zuren van de wijn. Deze wijn heeft een volle, rijke smaak.
Glas 5,25
Fles 25,00
Croix D'OR, Syrah Rose
Herkomst: Frankrijk, Pays d'oc
Smaakomschrijving: Zacht, Fruitig, Fris
De wijn heeft een mooie, sprankelende roze kleur. In de neus aroma's van bosbessen en veldbloemen. In de mond een zachte wijn met een soepele en frisse smaak.
Glas 4,75
Fles 22,50
Torres, Mas Rabell Tempranillo
Herkomst: Spanje, Catalunya
Smaakomschrijving: Rond, Zacht, Intens
Dieprood van kleur. Een aromatische symfonie van verse bosvruchten met een kruidige, peperige frisheid. Fluwelig en zijdezacht in de mond met een heldere zuurgraad.
Glas 4,75
Fles 22,50
Witte Wijn
Babydoll, Sauvignon Blanc
Herkomst: Nieuw-Zeeland, Marlborough
Smaakomschrijving: Fris, Elegant, Fruitig
Geconcentreerde fruitsmaken, met een levendige smaak en een elegante frisse afdronk.
Glas 6,50
Fles 30,00
Domaine Tariquet, Côtes de Gascogne
Herkomst: Frankrijk, Cote de Gascogne
Smaakomschrijving: Fris, Fruitig, Sappig
Deze Côtes de Gascogne is een subtiele mix van het beste witte druivensap dat tijdens de oogst is geselecteerd. Frisheid en levendigheid, dat is wat het wijnhuis inspireert. Trouw aan zijn reputatie explodeert de neus op een opmerkelijke intensiteit van exotische fruitaroma's, terwijl de smaak van een levendige en frisse aanval geniet met een zeer intense aromatische lengte.
Glas 6,50
Fles 30,00
Baron Phillipe de Rothschild, Les Cepages Viognier
Herkomst: Frankrijk, Bordeaux
Smaakomschrijving: Bloemig, Fruitig, Rond
Goud gele kleur met een lichte glinstering. In de neus fris, fruitig met aroma's van abrikoos en kweepeer. De smaak is ook fris en fruitig met intense aroma's van abrikoos. Volle smaak gevolgd door een sappige afdronk met aanhoudende fruitsmaken.
Glas 6,50
Fles 30,00
Rebels de Batea el Blanc
Herkomst: Spanje, Terra Alta
Smaakomschrijving: Fruitig, Elegant, Intens
Jong en fris, met aroma's van perzik, peer en appel en tonen van witte bloemen en nootmuskaat, die finesse en elegantie toevoegen
Fles 30,00
Trimbach, Riesling
Herkomst: Frankrijk, Elzas, Ribeauville
Smaakomschrijving: Fris, Fruitig, Mineralen
Fris en strakdroog met een zuivere smaak en een fruitige afdronk.
Fles 35,00
Joseph Drouhin, Chablis Vaudon
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne, Chablis
Smaakomschrijving: Fris, Fruitig, Elegant
Een elegante wijn. Heldere kelur met een vleugje groen. Typische neus van een chablis, waarin aroma's van citrus (citroen), varen en zelfs zoute sensaties overheersen. In de mond: krachtig en levendig maar toch zacht. Veel finesse en balans.
Fles 44,50
Rosé Wijn
AIX Rose
Herkomst: Frankrijk, Provence
Smaakomschrijving: Fruitig, Fris, Toegankelijk
AIX Rosé bied stijlvolle tonen van bloemen, watermeloen en aardbeien in een heldere, levendige, pure stijl met een medium tot lichte body.
Fles 35,00
Rode Wijn
Escudo Rojo, Reserva Carmenere
Herkomst: Chili, Maipo Valley
Smaakomschrijving: Krachtig, Fruitig, Intens
Krachtige intense wijn met veel rijp zwart fruit en tonen van koffiebonen en specerijen en een lange afdronk.
Glas 6,50
Fles 33,00
Joseph Drouhin, Fleurie
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne, Beaujolais
Smaakomschrijving: Elegant, Fruitig, Soepel
Fleurie is zijn naam zeker waardig! Deze wijn heeft een grote charme en delicatesse met zijn heldere frambozenkleur en zijn aroma's van lila, viooltjes en kruisbes. Zeer soepel en meest delicate van de beaujolais cru's.
Glas 7,00
Fles 37,50
Mouton Cadet Reserve, Pauillac
Herkomst: Frankrijk, Bordeaux, Pauillac
Smaakomschrijving: Complex, Krachtig, Rijk
Complexe en elegante wijn met tonen van vanille, bramen, truffel en kersen, met een prachtige lange afdronk.
Glas 7,50
Fles 44,50
Carnivor, Cabernet Sauvignon
Herkomst: Verenigde Staten, Californië
Smaakomschrijving: Intens, Vol, Zacht
Carnivor Cabernet is een unieke combinatie van volle smaken met finesse. De rijke mix toont hints van bramen, karamel, gebrande koffie en vanille. Carnivor Cabernet maakt elke gedurfde slok af met een verfijnde zachtheid.
Fles 34,50
Marques de Riscal, Reserva
Herkomst: Spanje, Rioja
Smaakomschrijving: Klassiek, Kruidig, Stevig
Intense zwartekersenkleur met een goede diepgang. Zeer expressieve aroma's in de neus met tonen van zoethout, kaneel en zwarte peper en een subtiele hint van de lange rijping in het vat. Fris en gemakkelijk te drinken. De lange afdronk laat een zachte balsamicoherinneringen achter.
Fles 37,50
Enrico Serafino, Barbera D'Alba
Herkomst: Italië, Piemonte
Smaakomschrijving: Vol, Krachtig, Fruitig
Dieprobijnrood met typische violette tinten. Neus: breed, wijnachtig met tonen van viooltje, kers, bes, kruiden en tabak, zeer elegant maar persistent. Smaak: verbazingwekkend fris, fluweelachtig, medium tot full body, met een aangename zijdeachtige zuurheid, verzacht door de rijping in eik en de fijne textuur.
Fles 39,50
Dessertwijn
Fonseca, 10 Years old aged Tawny Port
Herkomst: Portugal, Douro
Smaakomschrijving: Vol, Soepel, Stevig
Fonseca 10 Years Old Tawny is roodbruin van kleur en heeft een geurig, rijp fruitbouquet op de neus. De soepele, zijdeachtige textuur en subtiele eiken nuances worden in balans gebracht door frisse zuren.
Glas 7,00
Lustau, Pedro Ximenez San Emilio Sherby
Herkomst: Spanje, Jerez
Smaakomschrijving: Zoet, Rond, Intens
De aroma's doen denken aan vijgen, rozijnen en dadels. Enorm zoet, fluweelachtig en zacht in de mond, goed uitgebalanceerd, met een zeer lange afdronk.
Glas 7,00
Moscatel de Setúbal
Herkomst: Portugal, Setúbal
Smaakomschrijving: Vol, Zoet, Volle Body
Een jonge en fruitige stijl, met een topaaskleur en klassieke
aroma’s als Oranjebloesem, citrus, gekonfijte vruchten,
thee en rozijnen.
