Dinerkaart

Starters

Rustieke broodplank (V)

geserveerd met huisgemaakte spreads

€ 10.95

2 Hollandse garnalencroquetjes

op rustiek brood

€ 9.95

Paté van Parelhoen

met vijgen, cranberrycompote en rustiek brood

€ 10.50


Voorgerechten

Verse koud gerookte zalm carpaccio

met hollandse garnalen en cocktailsaus

€ 15.95

Huis gesneden runder carpaccio

met gebrande pijnboompitten, rucola en pesto

€ 14.95

Insalata caprese (V)

met burrata, basilicum, tomaten en Schloss proschwitz balsamico

€ 9.95

Black Tiger Gamba’s

€ 13.50

in licht pikante knoflookolie
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met 2 sneetjes rustiek brood

Hoofdgerechten

Catfch of the day

kan per dag verschillen

€ 24.95

Huisgemaakte verse pasta

met Black Tiger Gamba’s en mosselen

€ 23.50

Zeebaarsfilet

op de huid gebakken

€ 22,95

Au sous vide gegaarde eendenborstfilet

op de huid krokant gebakken (medium) Wijntip! Escudo Rojo, Reserva Carmenere

€ 21.50

Poussins (piepkuiken)

met tijm, citroenraspboter uit de oven

€ 23.95

Tournedos

met zwarte knoflookjus (medium-rare)

€ 29.95

Huisgemaakte verse pasta (V)

met groenten in roomsaus en Pecorino Romano Wijntip! Rebels De Batea El Blanc

€ 19.95

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met bijpassende warme garnituren

Desserts

Crème Brûlée

Met cranberrycompote

€ 7.95

IJscoupe

Met vers fruit

€ 8.50

Friese Kaasplank

Met rustiek brood

€ 10.95

1 bijpassende wijn

Uit ons wijnarrangement

€ 6,50

Scroll to top